Fermentazione e macerazione a temperatura controllata sulle bucce per circa 25 giorni con frequenti rimontati.
Maturazione in barriques di rovere francese per 18 mesi.
Affinamento in bottiglia per 12 mesi.
Di colore rubino cupo con decise sfumature violacee, esprime al naso incredibili sensazioni di pienezza e complessità con note di piccoli frutti rossi maturi che rincorrono sensazioni di cioccolato e lampi balsamici. Oreno è un vino avvolgente, ricchissimo di struttura ma decisamente dinamico, impreziosito dalle nuances di rovere nuovo e di interminabile lunghezza.
Gradazione alcolica : 15% vol