Fermentato spontaneamente , il nettare di Zeus merita la nostra massima attenzione ,per questo invecchiamo separatamente le uve di ogni singolo appezzamento per 18 mesi in botti di rovere e barriques.
Di colore rosso rubino brillante con riflessi violacei,Ventisei Nobile vi incanterà con il suo ingresso elegante, caldo e succoso.Al naso esprime vivacità in un bouquet di ciliegia, mora e viola.Il corpo fluido e i tannini di fondo setosi deliziano il palato insieme ad un tocco dolce di vaniglia e anice stellato.
Gradazione alcolica :