Vendemmia : E’ iniziata il 2 settembre dai vigneti più giovani e si è conclusa nella terza decade del mese.La quantità prodotta è stata in media con quella degli ultimi anni; la qualità ha pienamente soddisfatto gli obiettivi aziendali.
Vinificazione e affinamento : La fermentazione è svolta in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 8-9 giorni alla temperatura di 24 – 25 ° C. Affinamento di circa 4 mesi in vasca e almeno 5 mesi in bottiglia.
Note di degustazione : Dal colore rosso rubino con riflessi violacei ,all’olfatto presenta sentori floreali di rosa e fresia, seguite da note fruttate di fragola.Al palato è fresco e fragrante con un tannino morbido ed un piacevole ritorno delle note fruttate.
Gradazione alcolica : 13% vol
