FOLONARI – TORCALVANO NOBILE

20,00

NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG

Zona di produzione : prodotto da uve provenienti da vigneti situati nelle zone più vocate dell’areale di Montepulciano

Vitigni : Prugnolo Gentile (Sangiovese) in purezza

Annata : 2018

 

 

Disponibilità: 5 disponibili

Categoria:

Vinificazione : fermentazione a temperatura controllata di 26° – 28°C in vasche di acciaio inox con permanenza sulle bucce per almeno 15 giorni

Maturazione : in botti di rovere di Slavonia per 20 mesi

Affinamento : minimo 6 mesi in bottiglia

Si presenta nel calice con un colore rosso rubino intenso, al naso emergono sentori di frutta matura e cuoio, ma anche note speziate ed agrumate .Al palato è intenso di corpo con un finale di tannini setosi e fruttato.

Gradazione alcolica : 13% vol

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