Tempi di macerazione sulle bucce : 22 giorni
Fermentazione malolattica : Barriques
Tipo di contenitore per affinamento : Barriques 80% nuove 20% di un anno
Durata dell’affinamento : 24 mesi
Note di degustazione : Di colore rosso rubino intenso, si distingue al naso per la sua complessità ed eleganza, caratterizzata da frutti neri maturi, in particolare di mora e gelso, ai quali si uniscono sentori di cacao e spezie dolci.Al palato è armonioso, vivace,di ottima struttura, equilibrato da una vibrante acidità e da tannini morbidi e settori che donano un finale elegante e di grande persistenza.
Gradazione alcolica : 14,5% vol
