Note degustative : si presenta con una veste di uno splendido colore rosso rubino limpido.All’olfatto esordisce con note fruttate di frutti di bosco ed altri frutti rossi come la ciliegia e prugna.Gli aspetti floreali sono molto evidenti e come sempre dominati da spiccati sentori di viola mammola e di rosa selvatica.A seguire l’impronta speziata di Perano con chiodi di garofano e cardamomo,il finale olfattivo è fresco e balsamico.L’ingresso in bocca minerale e giustamente tannico, con una trama tannica serica, freschezza e minerali si impongono nel finale gustativo.Bella la rispondenza gusto olfattiva e lunga la persistenza aromatica intensa.
Gradazione alcolica : 13,5% vol
