Vendemmia : manuale
Vinificazione : prodotto esclusivamente in annate selezionate ed in piccola quantità, da vecchie vigne.16 giorni di macerazione in piccoli contenitori d’acciaio inox
Affinamento : in un tonneaux da 1500 lt di rovere francese del massiccio centrale per 24 mesi
Colore : rosso rubino intenso con lievi riflessi granati
Profumo : sentori tipici di frutta rossa, viola e rovere
Sapore : di rara eleganza, persistente, buona struttura, grande armonia e tannini morbidi
Gradazione alcolica : 14,5% vol
