Fermentazione : Pinot Bianco 100% acciaio;Sauvignon 50% acciaio,50% legno
Maturazione in acciaio : almeno 18-20 mesi dalla vendemmia
Lucente, con vivaci bagliori dorati.
Rivela fin da subito dei delicati sentori agrumeti e vegetali di pompelmo rosa, cedro,mentuccia e foglia di pomodoro e note dolci di vaniglia. Fresco, il breve affinamento in legno lo rende intrigante e delicatamente complesso.
Gradazione alcolica : 12,5% vol
